Eichelmehl herstellen

Die meisten Menschen halten Eicheln für reines Tierfutter. Eigentlich nur geeignet um Schweine zu fütteren und im besten Fall noch für Rehe geeignet. Doch weit daneben! Es ist belegt, dass man bereits im Mittelalter Eicheln verarbeitet hat und dieses sogar den Stellenwert eines Grundnahrungsmittel erreicht hat.

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